咖啡的醇香氤氳在百年騎樓蜿蜒的廊柱之間，7月12日，“2025海口騎樓咖啡節”正式拉開帷幕。在為期9天的香醇盛宴中，海墾熱作產業集團旗下海墾母山咖啡有限公司攜旗下精品咖啡產品亮相，為椰城市民與八方游客奉上一場根植于海島熱土、風味獨特的咖啡文化體驗。
步入母山咖啡展區，濃郁香氣如無形之手牽引著每一位路人。咖啡師凝神屏息，手中壺具輕巧翻飛，水流如絲注入新鮮研磨的咖啡粉中，一場關于溫度、速度與風味的咖啡藝術正在上演。一杯剛剛沖煮好的母山咖啡被遞到游客王女士手中，她輕啜一口，笑意在唇邊漾開，“母山咖啡的香氣很迷人，入口順滑，有獨特風味!”
“母山咖啡豆堅持由人工采摘，每一顆紅潤的咖啡鮮果在曬干后，再次由人工二次選豆，認真剔除壞豆和其他雜質，最大程度地保留了咖啡的新鮮風味，只為確保入口的咖啡濃郁香醇、回甘持久。”海墾母山咖啡有限公司相關負責人介紹，依托母山咖啡園，公司在生產咖啡豆、咖啡粉、掛耳咖啡、速溶咖啡四大類咖啡產品的同時，還著力研發咖啡濃縮液、海鹽咖啡、凍干咖啡等新產品，并積極探索布局線下咖啡門店，拓展經營母山咖啡品牌連鎖合作加盟店業務，在天貓等平臺開設了線上銷售渠道，實現從“種子到杯子”的全鏈條建設。
“母山咖啡此次傾力參展，旨在展示海南咖啡產業的硬實力與獨特風味，向世界遞出‘海南咖啡’這張香飄四海的名片。”海墾母山咖啡有限公司相關負責人介紹，希望借海口騎樓這一文化地標匯聚的人氣，讓更多人真正認識并愛上海南本土精品咖啡，讓每一顆生長于海島沃土的咖啡豆，都成為海南風物走向世界舞臺的芬芳使者。
來源 | 海南農墾報
記者 | 郭祺
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